碳水化合物的種類臨床糖尿病營養衛教

🩺 Made by 玉里營養科營養師吳梅桂 (2026/07/01)

⚠️

以下內容主要目標為「協助病患衛教」與「住院衛教教學」，無法取代一線臨床決策，詳細病人照護請依個別臨床狀況調整。

⚙️ 參數輸入區

身體數據與時間計算

身高 (cm)

體重 (kg)

出生時間 / 紀錄起始時間 (ex: 2026/07/01 07:38)

驗黃疸/飲食監測時間 (ex: 2026/07/03 12:38)

黃疸/生化數值 (mg/dL)

監測時間差 / 評估年紀： BMI: --

-- 天 -- 小時

ℹ️ 滿12小時自動進位 -> 使用 -- 天大標準

評估中

👉 請輸入正確的參數進行自動衛教判讀。

🍚 碳水化合物食物替換估算 (15g 碳水 = 1 份) 0 份

全穀雜糧類 1 份 ≈ 飯 1/4 碗 (40g) ≈ 吐司 1 片 ≈ 熟麵條 1/2 碗。建議每餐依營養師衛教份數定量攝取。

🥗 衛教指導原則：

橫列 0.5/1/2/3... 代表年紀/天數，直欄代表出生週數/BMI區間。

對應欄位反白

1. 單醣與雙醣 (Simple Carbs)

蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖。

⚡ 吸收極快，易造成血糖劇烈波動。

2. 多醣與膳食纖維 (Complex Carbs)

糙米、燕麥、地瓜、蔬菜、豆類。

🌱 含有豐富纖維，延緩血糖上升。